ベニテングタケ

美しい深紅色でかさの表面に白い破片が散らばり
茎とひだは白色。

童話や絵本に出てくる毒キノコと同じような色をしています。
不思議の国のアリスにも登場しました。

大きさは、
かさが６cm～１５cm。大きいものは２０cmにもなります。
茎の長さは１０cm～２５cm。

信州地方では毒性が弱いため食べる習慣もあるようですが、
ベニテングタケは毒キノコなので食べる事はお薦めはしません。

　ベニテングタケのかさに散らばる白い破片は取れやすく、
全て取れるとタマゴタケのような外観になります。
タマゴタケは食用とされるため間違わないように注意が必要です。

　ベニテングタケの症状は、酒に酔ったようになり
筋肉の痙攣、精神錯乱、幻覚などを起こします。
死亡例は少ないものの絶対に食べないようにしましょう。

　毒キノコには要注意
　　　・自称名人の鑑別は要注意！
　　　・キノコの毒を消す料理方法はありません。
　　　・疑わしいキノコは絶対に食べない。

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